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赤いヤツをジャンククラッシュしてやった
如何お過ごしでしょうか?フューチャーヒャクカフェです。




赤い実をいただいた、なんだこれ?調べてみると「ナツグミ」とされている。方言だと「ぐいみ」「びーびー」などと呼ばれているものらしい\(^O^)/





↑形状はさくらんぼみたいなこの実、、渋みと酸味かすかな甘味があって食べられる・・・らしい。しかしいただいた量が多すぎる。。。それほど美味しいわけでもないし・・またあれか”ジャム”にしちゃうか





↑いただいた量の1/20くらい笑





↑なにが大変って、中に種があるのですが実離れが悪い悪い!兎に角悪い。無心に種取種取種取・・・・こ、これだけ!!??あれほどの量が約半分以下にィィィィ





↑ナツグミ総重量の半分量のお砂糖を加え、さらにレモン1個投入☆うん・・まあ・・いいでしょう





↑約30分ほど中火でぐつぐつぐつぐつ・・・・





↑とってもキレイな色(毒々しい色?)のジャムができました!





↑粗熱がとれたら熱湯殺菌と自然乾燥で清潔な瓶に・・・お味は・・推して知るべし








↑ランキング登録してみました☆電波のチカラはすごいゾ(再認識)









【フューチャーヒャクカフェからのお知らせ】


年内の展示終了いたしました、期間中展示ご利用いただきました作家の皆さま、厚く感謝を申し上げます。また大変ご好評いただきましたので2011年度は5周年に向けて展示料金半額(2週間¥10、000~4週間18、000)にて(通常使用料2週間~¥20.000)ご利用いただけますので是非ご利用ご検討してみてください






写真・イラスト・ハンドメイド雑貨等、当店ギャラリースペースを使った展示販売など多目的にご利用いだだけたらと思います。ちょっとでも気になられましたらお気軽にお電話・ご来店にてお伺いください★☆★☆(展示期間は2011年1月~2011年12月までとさせていただきます)ご予約は2010年12月1日ヨリ開始いたします。


フューチャーヒャクカフェ








「フューチャーヒャクカフェ」倉敷市鶴形1-4-22 M三原マンション1F tel086-423-1011 営業時間~木7:00~21:00 金・7:00~23:00※お店に駐車場はございませんが、近隣に有料駐車場がありますのでそちらをご利用下さい。
ミクシイされてる方用です→→ぜひアクセスしてくださいね(コピーシテ貼リ付ケヨ)→→  http://mixi.jp/view_community.pl?id=4094477




↑そういえばお店のMAP貼ってなかったです、倉敷駅から東へ約6分です

岡山県倉敷市鶴形1-4-22 086-423-1011 フューチャーヒャクカフェ
[2011/06/14 09:25] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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