霧島酒造 本格焼酎「赤 霧 島」
如何お過ごしでしょうか?フューチャーヒャクカフェです。






ハイ、もいっちょプレミア焼酎♬都城市の霧島酒造発。新種のサツマイモ「ムラサキマサリ」を原料にした「赤霧島」!飲んだ後も舌に残る強い甘みと貴腐ワインのような上品な香りが特徴。 ムラサキマサリは同市の九州沖縄農業研究センターが、紫色素を含有する紫芋「山川紫」から開発。紫色素はポリフェノールの1種「アントシアニン」で、麹(こうじ)の酸と反応し、もろみの段階で真っ赤になることから「赤霧島」と名付けられましたとさ★「赤い芋焼酎・・まるで赤い彗星だ!!」藁
[2009/01/06 09:58] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
<<お帰りなさいませ、ご主人様♪ | ホーム | 白玉醸造 本格焼酎「魔 王」>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://f100cafe.blog.fc2.com/tb.php/106-49f9084b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |